割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【黒龍記】「日本酒とカレー」

      2017/04/22

どうも黒龍です。




 
 
 
 
先日、弊社の下村とタッグを組んで開催した初のコラボイベント



 
「日本酒とカレー」



 
についてレポートします。




 
 
 
 
メニューはこちら。


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澤屋まつもと守破離 五百万石 純米酒
from.松本酒造(京都)
×
タコのビンダル風
赤キャベツのサンボルと共に


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澤屋まつもと守破離 雄町 純米吟醸
from.松本酒造(京都)
×
フルーツトマトとモッツァレラの
ポークカレーカプレーゼ風



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日本酒とカレーのマリアージュを2品ご用意致しました。


 
 
インディゴさんもご満悦の表情。




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DJ陣は大蔵、茶蔵の日本酒好きなメンバーが集結。


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ラストは日本酒大臣T.K.Cさんと。
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店内は日本酒とカレーで笑顔に包まれました。
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中でも隠れ人気だったのが“ちえびじん”と“いちご果実酒”を使った
「日本酒ラッシー」
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茶蔵グランドメニューに欲しいとまでお声を頂き大好評でした。






 
 
 
 
次回も乞うご期待。



Written by 黒田 仁






《Introduction Movie》
割烹DISCO 大蔵, 焙煎DISCO 茶蔵, JAPUB 円蔵 at 高円寺 (東京)
https://youtu.be/c_hyhaPJ45E


Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
18:00-5:00(月火定休)
03-5327-8490
東京都杉並区高円寺北3-21-20 MEIHOビル2F
http://kappo-daizo.com/
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Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
11:30-23:00(月火定休)
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
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黒田仁

黒田仁

割烹DISCO大蔵の酒ソムリエ。 大分県宇佐市の出身。 日本酒と焼酎を広めるべく日々奮闘。
黒田仁

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