割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

しもむら植物コラム【植物の存在しない退屈な世界】 Vol.6 Human Behavior

      2017/06/07

先日クラウドファンディングのリターンとしてバンジージャンプに行って来ました。
 
僕の担当はもう一個残ってて、植物講座がまだ半数しか終わってないんですね。
まあスケジュール調整中でして。
 
 
 
 
 
ところでバンジージャンプは千葉のマザー牧場に行って来ました。
初めて行きましたが、自然に囲まれていて気持ちのいい場所ですね。
 
自然に囲まれている、っていう感覚。
緑視率と言いまして、視界に緑色が映る量が多いと囲まれている感覚が強く得られる。
 
 
 
simom124
 
 
 
緑を気持ち良いと感じたり、自然が気持ちいいと感じるのは本能なのでしょう。
 
自然、ってやつは僕の興味を惹きつけて止みません。
 
 
 
 
 
 
クラウドファンディングのリターン、「アフロの植物講座」。
このテキストを作るときに、植物を人が育てるということ、そして植物と自然の関係を改めて考えました。
 
 
 
simom125
 
 
植物を上手に育てる方法とは。
 
僕の思う答えは、「自然界を再現してあげること」。
水、光、空気、温度…
その植物が本来どんな環境に生きているかを
知り、
適切な環境を整えてあげることが、植物を育てるということ。
 
 
 
 
 
植物は移動しません。
水が得られない。栄養が得られない。天敵に襲われる。
だからって別の環境へ逃げることができない。
 
 
 
植物は環境に左右されて進化してきた。
環境を変える進化をしてきた人間とは対照的。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
植物を知るには、どんな環境の植物なのか知ればいい。
 
 
 
 
乾燥地帯に生きるサボテン。
湿地帯に生きるシダ類。
サトイモ科の植物は、最低気温0℃を下回る地域には種を残さなかった。
 
 
その環境で生きているには理由があり、理解する。
 
 
 
環境に左右される植物を育てるには、環境を整えてあげればいい。
 
仮にあなたの家が(比喩ではなく)砂漠地帯ならサボテンを育てて枯らしてしまうことはないでしょう。
 
 
 
大げさなように聞こえるかも知れませんが、
そもそも水をあげる行為は、雨や地下水の代わりですし。
 
 
大げさなことではないんです。
光の当たる場所に置いてあげる、それが環境を整えてあげるということ。
 
 
 
simom126
 
 
 
 
 
 
今はネットで大体のことが調べられますから、知るだけなら簡単。
 
環境を作ること。そこまで行動できれば、あとは植物が勝手に生きてくれます。

 

 


Written by 下村 拓也



 

 

《Introduction Movie》
割烹DISCO 大蔵, 焙煎DISCO 茶蔵, JAPUB 円蔵 at 高円寺 (東京)
https://youtu.be/c_hyhaPJ45E


Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
18:00-5:00(月火定休)
03-5327-8490
東京都杉並区高円寺北3-21-20 MEIHOビル2F
http://kappo-daizo.com/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco
https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/


Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
11:30-23:00(月火定休)
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
http://sazou.net/
https://twitter.com/baisen_sazou
http://facebook.com/baisendisco
https://www.instagram.com/baisendisco/


Since 2016.11.25
■JAPUB 円蔵(えんぞう)■
19:00-3:00(月曜定休)
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
http://yenzou.com/
https://twitter.com/japub_yenzou
http://facebook.com/japub_yenzou
https://www.instagram.com/japub_yenzou/

 

The following two tabs change content below.
下村拓也

下村拓也

割烹DISCO大蔵に所属。 植物を扱うプロフェッショナル。 無類のカレー好きという一面もある。 DJとして「青の洞窟」レジデント。

 - アフロしもむら, 下村拓也著, 大蔵コラム , , , , , , , ,

  関連記事

IMG_1114
小原木、アフロになる【前編】

こんばんは。しもむらです。先日オープンしました「JAPUB 円蔵」ですが、無事オ …

daizo58
【Corona in Japan】真実は煙に巻かれた

居酒屋の立場から。 国会議員の皆さんへ。     私たちは今クラウドファンディン …

simom37
【しもむら記】日本酒とカレー

カレーさんです。         「カレーに最も合うお酒は一体何か?」 カレー界 …

Flyer
【テーマカラーはレッド】10.7東京遊戯にエイジアが真っ赤に染まるワケ・・・

先日告知させていただきました、 割烹DISCO大蔵 presents 『東京遊戯 …

simom11
しもむら植物コラム【植物の存在しない退屈な世界】 Vol.8 The Nepenthes

みなさん、「食虫植物」はご存知でしょうか??     読んで字のごとく、虫を食う …

IMG_8032
しもむら植物コラム【植物の存在しない退屈な世界】 Vol.1

新連載 しもむら植物コラム【植物の存在しない退屈な世界】   Vol.1 「どう …

1460F102-73D0-4D0E-8AAF-9026F83141EA
しもむーバースデー day3 (しもむら生誕記念)飲み会

はい、しもむらです       本日はteteさん主催のパーティーで、 誕生日を …

goldcard2
【3万円DISCO】ゴールドVIPカードのクオリティがえげつない件ww

クラウドファンディングサイト”CAMPFIRE”内で「注 …

DSC00499
【大蔵の春夏仕様】木澤淳一郎の写真&Gakuの木製テーブル

整ったぁ~~~~~!!!!!!!! 大蔵緑化計画かんりょーーー!!! すがすがし …

50FC721B-6D5D-405B-92BA-BE9EC487CF86
しもむーバースデー day2 tete presents あの時 帰れば

こんにちは           私はしもむらです。               …