割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

“LITTLE” STARDUST DINER TOKYO

      2017/12/29

あれは2013年。
 
 
SuZANとYutoがニューヨークを訪れた際、ブロードウェイにあるEllens Stardust Dinerに心を奪われたところから始まった。
 
お店を訪れるとウェイターが突然、
 
歌い出す、
 
踊り出す、
 
食事を運びながら。
 
ケチャップが欲しいといえば、
歌って踊りながら持ってきてくれた。
 
 
その空間は、まるでミュージカルの世界に入ってしまったような感覚だった。
 
それも
 
ナチュラルに。


 
 
 
ブロードウェイの卵達と言われる
選ばれしウェイター達のパフォーマンスを
、わずか5センチの距離で体感できて、一緒に楽しみ、一緒に踊り、一緒に歌う感覚は、私達の心を一瞬にして奪った。



 
 
 
 
 
日本に帰国したSuZANとYutoの会話は、Ellens Stardust Dinerの話題で持ち切り。とにかく、日本でやりたい。どうにかやれる方法はないか。どうすればいいのか。


 
 
 
そんな冷めやらぬ熱を抱えたまま
たまたまその話を伝えたのが、
 
みんなご存知
 
 
萩原明。





 
『ウェイターが歌い出すレストランがあるなんてことはその時知りませんでした。
だけど話を聞いたときに”それは面白そうだなぁ”と率直に思いましたし、
何よりSuZANとYutoには期待を抱けた。
だからぜひ実現してもらいたいと思ったし、そのために出来ることなら協力したかったんです。
その発想ってやっぱり日本にはないものだし、
かといって日本にもその文化は取り入れるべきなんじゃないかなって。
最初は受け入れられにくいかもしれないけど、
長い目で見て、付き合っていきたいプロジェクトだと感じました。

(萩原)



 
 
 
 
 
 
 
そして、3人は動き始めた。
 
 
それが
 
 
“LITTLE” STARDUST DINER TOKYO




 
 
 
当時はお客様が1人もいなくて、
これじゃリハーサルだな…
なんて言いながら歌って踊ってた時もあったけど、4年間、試行錯誤を重ね、最高なウェイターを集め、練習に励み、色々なハッピーにチャレンジした結果、今ではお客様が溢れてしまうまでに成長しました。


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そんな “LITTLE” STARDUST DINER TOKYOが4年間の想いを胸に
 
 
先日12月26日(火)に
 
割烹DISCO大蔵にて
 
限定オープンいたしました!✭✯



 
 
理想のディナー
理想のカクテル
理想のスタッフさんが
4年の時をかけて、ようやく揃いました。



 
 
“LITTLE” STARDUST DINER TOKYO
再始動です。


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4年間培って来た私達ウェイターのパフォーマンスに加え、最高の仲間、dacha、しもむー、うーちゃんをスタッフに迎え、Super power upしてます✯✭


 
 
 
次回の開催は2月6日(火)
 
ウェイターが歌って踊る
新感覚レストラン
 
“LITTLE” STARDUST DINER TOKYO
 
あなたも一度、体感してみませんか?
 
皆様のご来店心よりお待ちしております✭✯




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Since 2013.8.2
※2017.12.13 リニューアルOPEN!!!
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発車基地:東京都武蔵境
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スペック:ウォークスルーバン 3050cc
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