割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【2018年の抱負】下村 拓也

      2018/01/07

Interview to 下村 拓也



 

 

 

◆2017年を一言で表すならどんな年でした?
→学びの年。物事を謙虚に受け入れる大切さを痛感。謙虚に受け止められれば全てのことが学び、全ての出来事が糧になるために自分に降り注いでると思える。
ドラッカー的に言えば、自らをマネジメントすることは常に可能であるということ。

あと、カレーづくしの一年だったなあ。
正月カレー、フリーカレー、30リットルカレー、クリスマスカレー…。
 
そういや、音楽も結構聴いた一年だった。
10年前くらいにハマってたバンドたちがリリースしまくってたりして楽しかったし、
最新のヒップホップ・R&Bにめちゃくちゃハマった。
最後の方はメタルばっかり聴いてた。昔はメタル嫌いだったんだけど。


 
◆2018年はどんな年にしたいですか?
→やりたいことはたくさんありすぎる。
内外問わず仲間をもっとたくさん増やしたいな。大蔵もう1人くらいスタッフ欲しいです。
 
とにかく健康でいたい。あとモテたい。
目標は店のスタッフ全員が夏休みをとること。
 
良き試練の年になりますように。



 
◆今年のお正月はどんな風に過ごしたいですか?
→元旦は家族と過ごして、その後の休みは友達と過ごします。



 
 
◆紅白とガキ使とゆく年くる年、どれを観たいですか?
→どう考えてもジャニーズカウントダウン




 
 
◆2017年一番笑った出来事教えて!
→毎日笑ってるからわかんない



 
 
◆将来あなたの超理想なお店を作れるとしたらどんなお店(建物)ですか?
→都心から10分のところに森を作って、川も流して、森の中には鳥とか飛んでてタヌキもいてほしい、その森の中にある音楽と食事のお店。
田舎でいいじゃん、と思われるかもしれないけど、僕は都会人を救いたいので。
 
もう一個は、会員制の、完全に僕のためのプライベートなお店。



 
 
◆今一番注目してるお店はどこですか?(自店以外で)
→好きなお店はたくさんあります




 
 
◆ズバリお正月に行くべきオススメスポット教えてください!
→家、明治神宮



 
 
◆最後に2018年ロシアW杯の優勝国予想お願いします!(勘で)
→俺



 
 
ご回答ありがとうございました、良いお年を☆

 



simom47
1月



Since 2013.8.2
※2017.12.13 リニューアルOPEN!!!
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
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Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
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Since 2017.12.7
■サウザンドカリー39号■
Chissy’s Curryと夢を乗せたフードトラック!
あなたの街へ、日本中のフェスへ出店いたします、
皆様からの出店要請をどしどしお待ちしております!
akira_hagiwara@kappo-daizo.com
発車基地:東京都武蔵境
添乗員:千島 司 and staff
スペック:ウォークスルーバン 3050cc
メニュー:タイ風カレー and your favor!!

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下村拓也

下村拓也

割烹DISCO大蔵に所属。 植物を扱うプロフェッショナル。 無類のカレー好きという一面もある。 DJとして「青の洞窟」レジデント。

 - アフロしもむら, 下村拓也著, 大蔵コラム , , ,

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