割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【ようやく開眼】New大蔵のイベントご紹介第1弾♪

      2018/01/13

日本酒ナイト開催!

 
 
さてさて本日は大蔵で開催された日本酒ナイト《新酒祭》のレポートです。
 
DJの音楽を楽しみながら日本酒を嗜む、DJ居酒屋・大蔵ならではの風景ですね


sake3 sake4
 
 



今回は新酒祭と銘打ちましたが、そもそも「新酒」ってなんなのよ
 
《日本酒は、毎年7月から翌年6月が製造年度と定められており、通常は製造年度内に出荷されたものが新酒と呼ばれる。》(Wikipedia)
 
はい、要は最近できたお酒だよってことなんですけど
だいたいの日本酒は10〜3月に作られてて、作られた直後に出荷されたものなんですね。
6月を超えちゃうと新酒とは呼ばれません。
 
最近では火入れしていない、生酒という意味でも使われています。。。
 
できたてのフレッシュさを楽しめるのが新酒というわけです。



 
 
 
 
 
今回のラインナップはこちらでした。



sake2
 
 
 



どれもとっても美味しかったのですが、この日は「旭興」が特に人気だった模様。


sake7
 
 
 
 




TAKACHIYO IPPONJIMEはラベルも超オシャレ


sake5
sake9
 
 




大蔵はこれからも定期的に日本酒イベント開催しますので、日本酒好きの方は要チェックですよ〜!!

 

sake6





Since 2013.8.2
※2017.12.13 リニューアルOPEN!!!
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
http://kappo-daizo.com/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco
https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/


Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
11:30-23:00(月火定休)
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
http://sazou.net/
https://twitter.com/baisen_sazou
http://facebook.com/baisendisco
https://www.instagram.com/baisendisco/


Since 2016.11.25
■JAPUB 円蔵(えんぞう)■
月曜定休
19:00-2:00(火水木日)
19:00-4:30(金土)
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
http://yenzou.com/
https://twitter.com/japub_yenzou
http://facebook.com/japub_yenzou
https://www.instagram.com/japub_yenzou/

Since 2017.12.7
■サウザンドカリー39号■
Chissy’s Curryと夢を乗せたフードトラック!
あなたの街へ、日本中のフェスへ出店いたします、
皆様からの出店要請をどしどしお待ちしております!
akira_hagiwara@kappo-daizo.com
発車基地:東京都武蔵境
添乗員:千島 司 and staff
スペック:ウォークスルーバン 3050cc
メニュー:タイ風カレー and your favor!!

The following two tabs change content below.
下村拓也

下村拓也

割烹DISCO大蔵に所属。 植物を扱うプロフェッショナル。 無類のカレー好きという一面もある。 DJとして「青の洞窟」レジデント。

 - 【酒】について, アフロしもむら, 下村拓也著, 大蔵について#, 大蔵イベント , , , , ,

  関連記事

4周年simom
【大蔵4周年】下村拓也は、今。

放送席〜 放送席〜    このたび4周年を迎えました下村選手に〜&nb …

uchan1
【番宣】JAPUB円蔵のニューカマーイベント4連チャンを宣伝

たまには番宣しますよ~~!!!!     今週のJAPUB円 …

iroha15
【What is いろは??】主催becchie氏に聴く。

Do you know the party “いろは”& …

洋食ディスコ2
【洋食DISCO】毎月第4水曜日は唯一の洋食Day♪

数々の「食」イベントに挑戦してきました 高円寺の一風変わった和食DJ居酒屋・割烹 …

3店舗movie画像
【3店舗ムービー完成!!】有働 陽将 監督による大蔵・茶蔵・円蔵の紹介VTR♪

先月撮影させていただいた弊社3店舗のご紹介ムービーが出来上がりました!! その際 …

IMG_8525
【牡蠣、海鞘、鮭、浅利】北の大地の恵み、今日でもまだ間に合う!??

昨日の速報です!!! 足早になってはしまいますが、 昨日ここ割烹DISCO大蔵に …

35339739432_b95279bb25_z
【いろは】割烹DISCO大蔵4周年に寄せて・・・。

ここ割烹DISCO大蔵にはこの4年間で様々なパーティーが開催されてきました。   …

自由ヶ丘
【割烹DISCOのGW】4スタッフ4イベント、その概要とは・・・・!?

ゴールデンウィークは皆様ご予定お決まりでしょうか?? ゴールデンウィークって、実 …

DSC02463
【スタッフ甲子園再び】黒田 仁 vs 大崎 隆洋

でっかくなって、帰ってきた。 因縁の対決。 ロベルト・バッジォ vs ロマーリオ …

image2 (3)
青の洞窟レポ…by しもむら!

青の洞窟っていうパスタソースありますよね、レトルトの。   これ美味く …