割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【大蔵5周年に寄せて】初日にWatusiさんも登場。

   

今週末、割烹DISCO 大蔵が5周年を迎えます。
これはもう、いわゆる、
“ひとえに”
皆様のお陰です、というヤツです。。

 
例え実際にお店にいらしてないとしても、
僕や会社を応援してくれる気持ちを持ってくれていたりとか
気にかけてくれていたりとか
それだけでもきっとPowerになっているのだろうと思っております。


 
お店に足を運んでくださった方々はもちろん。


 
いつも来てくださる常連さんにはただただ感謝しかありません。





 
そして僕からすれば
今この会社に在籍してくれている人たち。
過去に働いてくれた人たち。
お手伝いさんも含めて。



 
そんな一番近いみんなに感謝を伝えなければなりません。





 
 
 
5年というのは、ちょっとしたラッキーだけでは成し得られない年月かなぁと思います。
 
石の上にも三年。
 
5年は、、、、
何かことわざがありますか?笑



 
よく新規企業の9割が1年でなくなって、5年で云々、10年で云々、という統計を耳にします。

 
その意味はよ~~~くわかります。
「ただ飲食店を持ってるだけなのになぜこんなにも維持が大変なんだろう??」



 
定期的に心底疑問に思うくらい、
法人経営のコストって、
重飲食店経営のコストって、
パンチ力あるんですよね。

 
会社宛てに届く封書とにらめっこして
さめざめと悲しくなることや
はらわた煮えくり返るようなことも
しばしばあるほどです。

 
ただただ
スタッフやお客さんが楽しんでくれる場を作りたい
それだけなのに
本末転倒というのか
僕はなんで書類とにらめっこしてるばかりで
大好きなはずの現場仕事
人と触れ合う時間が
おあずけになっているのか
 
2店舗に増えたあたりからそんな悩みはずーーーっとつきまとってる気がします。

 
 
ただ、ようやく違う気持ちを抱けるようになってきたっぽい。
また違った楽しさを見出せるようになってきた、っぽい、、、。



 
 
なんにせよ、
悩めるということは、
続けていられるということは、
ひとえに皆様のお陰です。
 
この場を借りて5年分の感謝をお伝え申し上げます。


 
 
さて前置きはこれくらいにして、
割烹DISCO 大蔵 恒例、
数字にちなんだ周年パーティー
 
始まります(о´∀`о)♪





なななななんと、

あのWatusiさんの初日DJも大決定いたしました!!!!!

 

daizo8
daizo7
 
 



毎年、いつからかなぜか、
uhrさんという謎のおヒゲの敏腕(なのかなんなのか)クリエイティブヒゲイターのuhrさんというウルトラソウルDJさん
が、総監督というAKBにおける秋元先生的なポジショニングが不動のものとなり、
私たちとuhrさんで作り上げる行事、
となっています。笑
 
2周年は「24時間DISCO」
3周年は「3万円DISCO」
4周年は「4seasons disco」
 
と銘打って、さて5周年は、、、。

 
もちろん!!!




 
『大蔵五輪』



 
そう、オリンピックです。笑


 
 
実は、周年パーティーのプランニングに関わらなかったのは初めてなんです。
uhrさんとしもむー、あとだいちゃんもかな??

 
気づいたらいつのまにかオリンピックが出来上がってた(笑)





 
こないだuhrさんが広告とみられる大蔵五輪のステッカーをJAPUB円蔵の入口に貼ったらしく、それを見たテレビ東京のディレクターさんがわざわざ中に入ってきて
「大蔵五輪ってなんですか??」
と聞いてきました。
 
名前だけで刺さるなんてたいしたもんだ。笑


 
 
↓この競技日程を見てホント心底アホだなぁと思ったわけですが、どんだけ細かく打ち合わせたんだろうと、、、。笑
 
daizo10
 
 
 




間違いなく世界中で大蔵しかやってない、アホすぎる一週間になってると思います!
TV局の皆さんも是非取材すべき!笑
 
僕もなるべく大蔵に居たいなぁと思ってます。




 
移転もあり大変な苦難を乗り越えた一年でした、
そんな割烹DISCO 大蔵を労いに、
是非足を運んでいただけたら嬉しいです☆




 
 
《大蔵五輪詳細記事》
〜前編〜
〜後編〜
 







Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
http://kappo-daizo.com/
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◆割烹DISCO 大蔵◆ 営業時間 18:00-2:00 月曜日定休 杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F

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