割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【ご報告】新事業を始めます。

      2019/05/01

令和元年、明けましておめでとうございます。

 

 

 





平成は大変お世話になりました。

 

 

 

 
いざ時代の狭間を体感してみると、なんとも言えない感情がこみ上げるものですね。
そんな瞬間を迎えることができて非常に嬉しいです。



 
平成から令和へ。



 
思い出すのは1999年から2000年に移ったときでしょうか。
時代が変わる、というただならぬ雰囲気。






 
東京に関しては来年はオリンピックもありますから、まさしく新時代の幕開けと言うにふさわしい時を生きていますよね。






 
さ、心機一転!!

 
新しいジブンに生まれ変わりたいところです。





 
私たちラフ&ピース合同会社としましては、記事のタイトル通り、新事業を始めようとしております。



 
飲食ではありますが、まったくもって新領域です(笑)



 
来月6月、正確な日程はまだ決まっていないのですが、パティスリーを始めます。

 


お菓子屋さん。

 

 

 

 
割烹DISCO 大蔵によくいらしてくださる方ならばお分かりかもしれません。


 
ジェラートがなくなってしまったのです。


 
販売元がなくなってしまったのでこちらとしてはもうどんなに頑張ってもあのジェラートを取り戻すことは出来なくなってしまったのです。


 
残念。



 
大蔵の奥のジェラート製造室ががらんどう。





 
これは困った。


 
でも閃きました。


 
常連さんにパティシエがいることを…。



 
 
そんなわけで始まります。



 
製造室は大蔵の奥。


 
売り場は大蔵の店頭。




 

ロゴ
 
 
※2019 summer open!!
 
-haute couture pâtissière-
mayuka yanagidaira
 
2度とない瞬間に、
一点物をおくろう。
 
§
オートクチュールパティシエール
マユカ・ヤナギダイラは
人生の特別なひとときのために
フルオーダーメイドスイーツを
心をこめてこしらえます。
§
忘れられない物語が
お菓子から生まれたらいいな。
 
Je voeu vert moment.
 



《解説》
haute couture オート・クチュール
(一点物)
pâtissière パティシエール
(女性菓子職人)
vert moment ヴェール・モマン
(緑色のひととき)



 
 
魂の宿ったお菓子は
“物”であること以上に
その瞬間を
その場を
彩ることができる。
 
We need the place for peace
….. Laugh&Peace, LLC




 
 
 
 
上記文章から伝わったでしょうか、
「フルオーダーメイド」
にこだわったお菓子屋さんを目指します。



8 6 2 4 3 7







当プロジェクトの立ち上げメンバーは以下です。


 
《Pâtissière》Mayuka Yanagidaira
《Logo design》Rumi Goto (SHARES)
《Flower deco》Yukari Sato
《Carpenter》Manabu Ogawa

 

 

chono ブランド名にもなっているパティシエールは
mayuka yanagidaira

彼女の才能でこの世界に驚きや幸せをもたらしてほしいです☆

 

 

 

るーちゃん ロゴデザインはそんなパティシエールの学生時代の友人、
株式会社SHARESのRumi Gotoさんに手掛けていただきました。
「クラフト感」「オーダーメイド感」そして「可愛らしさ」
存分に生かしたイラストレーションで表現してくださいました♪

 

 

 

そこに弊社必殺の
Flower Artist = Yukari Sato
https://www.instagram.com/yukarisatoflower/


 

 


そして大工といえば、小川学こと
Gaku

 

 

必勝布陣でmayukayanagidairaの設立をサポートいたします。

 

 

 

詳しいOPEN日程やメニュー詳細など追って発表させていただきます、
引き続きのご支援をどうぞよろしくお願い申し上げます!!!

 

 

 

パネル






Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
http://kappo-daizo.com/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco
https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/


Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
18:00-23:00(水木金)
14:00-23:00(土日)
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
http://sazou.net/
https://twitter.com/baisen_sazou
http://facebook.com/baisendisco
https://www.instagram.com/baisendisco/


Since 2016.11.25
■JAPUB 円蔵(えんぞう)■
月曜定休
18:00-24:00 weekday
17:00-24:00 weekend
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
http://yenzou.com/
https://twitter.com/japub_yenzou
http://facebook.com/japub_yenzou
https://www.instagram.com/japub_yenzou/

Since 2017.12.7
■サウザンドカリー39号■
Chissy’s Curryと夢を乗せたフードトラック!
あなたの街へ、日本中のフェスへ出店いたします、
皆様からの出店要請をどしどしお待ちしております!
akira_hagiwara@kappo-daizo.com
発車基地:東京都武蔵境
添乗員:千島 司 and staff
スペック:ウォークスルーバン 3050cc
メニュー:タイ風カレー and your favor!!
https://twitter.com/1000curry39
https://www.instagram.com/1000curry39/

Since 2018.10.26
■ FOCUS -KURAMAE-■
〒1110051 東京都台東区蔵前4-21-2  
03-5829-9980  
-Lunch- 12:00-17:00
-Dinner- 17:00-23:00
公式Twitter:https://twitter.com/Salon_FocusK
【アクセス】
都営浅草線 蔵前駅 A0出口 徒歩3分
都営大江戸線 蔵前駅 A5出口 徒歩4分  

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◆割烹DISCO 大蔵◆ 営業時間 18:00-2:00 月曜日定休 杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F

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