割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

『オーバーグラウンド←→アンダーグラウンド』

   

こんにちは、ラフ&ピース合同会社代表の萩原です。


 
2019年もお世話になりました。



 
相も変わらずたくさんの方のご支援お力添えの元に運営をさせていただく日々でして、この場を借りて感謝を申し上げます。



 
毎年のことながら、たった一年とは夢にも思えないほどに濃い〜濃い〜365日でした。



 
一言で表すならば
「産みの苦しみ」
と言える2019年だったと思います。

 
その実は目に見える”産み”ではなく概念的なものであったり無形のものだったりするのですが、事実上初挑戦なことがとても多い期間でした。


 
もちろん良いことも悪いこともありました。

 
学びの年でした。



 
 
そんな中でひとつ痛感したテーマとしては、
“オーバーグラウンド”と”アンダーグラウンド”についてかもしれません。



 
 
高円寺 とか、
DJバー とか、
小規模事業者 とか、
って、アンダーグラウンドに部類される事象だと思うんです。

 
CLUB文化とか、ROCKとかって、やっぱりアンダーグラウンドから生まれて育んでいくものだと思うんです。
公な場所からはなかなか発生しえないカルチャーですよね。

 
とはいえ市場規模としては、アンダーグラウンドで終わってしまうと”突き抜ける”ことはないわけです。



 
高円寺って良い意味で個人店が多いですし、
DJバーって良い意味でへんぴな場所にあるものだと思います。

 
だけどなんかいつしか、いつかは”オーバーグラウンド”と対峙していかないといけない気が勝手にしてました。


 
2019年はそこに対して一歩踏み入れた記念すべき初年度と言えると思います。





 
 
ここまでで申し上げたのは”目に見える”部分でのオーバーグラウンド・アンダーグラウンド加減でしたが、特筆したいのは「心の中」のそのことについてです。


 
 
価値観、とでも形容しましょうか。



 
 
文化とか常識とかって、人によってバラバラですよね。
国籍が違えば余計に。



 
そうゆうことです。




 
その「私にとってのアタリマエ」って、特にオーバーグラウンド群衆とアンダーグラウンド風情を見比べたときに、ひどく乖離があることに気づかされます。



 
どちらにも言い分というか、自分なりの正義があるはずです。


 
 
ここでおおいに問題にしたいことは、それが
「みんながそう言ってるから」
なのか
「私がこう思うから」
なのか、ということです。



 
誤解なく大雑把に言えば、日本というお国柄は右へ倣えな感覚が強いです。
大企業になればなるほど、民より公に近づくほどに、その感覚は強くなります。

 
それはひいては教育などにも多大な影響を及ぼしています。

 
 
ここまでで定義したオーバーグラウンドとアンダーグラウンド、僕はもちろんアンダーグラウンド出身ですが(笑)、オーバーグラウンドに踏み込んだときに幾つかのカルチャーショッキングな出来事と軽い火傷をしたので、2019年という年をオーバーグラウンド元年と名付けたいと思った次第です。

 
ディープインパクトなら大外周って誰にも邪魔されず18頭ごぼう抜きが出来ると思いますが、敢えて内ラチ沿いに突っ込んで限界ギリギリまで攻めてレコードタイムを狙いに行く、それが醍醐味ってもんかと。



 
 
There is no time for cut-and-dried monotony. There is time for work. And time for love. That leaves no other time.
Coco Chanel
 
型にはまった退屈な生活をする暇はないのよ。
仕事をするための時間と、
人を愛するための時間があるだけ。
ほかに費やす時間はないわ。
ココ・シャネル





 
 
アンダーグラウンド出身のオーバーグラウンド人。





 
 
2020年は世界がまたちょっとでも面白くなってますように。

 

 

 

 

ラフ&ピース合同会社 代表 萩原 明


e19

Since 2013.8.2
◆割烹DISCO 大蔵(だいぞう)◆
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
http://kappo-daizo.com/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco
https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/


Since 2015.8.28
■焙煎DISCO 茶蔵(さぞう)■
18:00-23:00(水木金)
14:00-23:00(土日)
03-5356-6070
東京都杉並区高円寺北3-34-2 T.ダジュール1F
http://sazou.net/
https://twitter.com/baisen_sazou
http://facebook.com/baisendisco
https://www.instagram.com/baisendisco/


Since 2016.11.25
■JAPUB 円蔵(えんぞう)■
月曜定休
18:00-24:00 weekday
17:00-24:00 weekend
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
http://yenzou.com/
https://twitter.com/japub_yenzou
http://facebook.com/japub_yenzou
https://www.instagram.com/japub_yenzou/
みんなの賄い
●円蔵食堂●
〜Open〜
水曜 11:00-17:00 (16:30L.O)
金曜 11:00-17:00 (16:30L.O)
03-5356-9199
東京都杉並区高円寺北2-22-6
〜Menu〜
もやし炒め定食 500円(税込)
 
Since 2017.12.7
■サウザンドカリー39号■
Chissy’s Curryと夢を乗せたフードトラック!
あなたの街へ、日本中のフェスへ出店いたします、
皆様からの出店要請をどしどしお待ちしております!
発車基地:東京都武蔵境
添乗員:千島 司 and staff
スペック:ウォークスルーバン 3050cc
メニュー:タイ風カレー and your favor!!
https://twitter.com/1000curry39

Since 2018.10.26
■ FOCUS -KURAMAE-■
〒1110051 東京都台東区蔵前4-21-2
03-5829-9980
-Lunch- 12:00-17:00
-Dinner- 17:00-23:00
公式Twitter:https://twitter.com/Salon_FocusK
【アクセス】
都営浅草線 蔵前駅 A0出口 徒歩3分
都営大江戸線 蔵前駅 A5出口 徒歩4分
Since 2019.7.28
■mayuka yanagidaira■
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
03-5356-8620
14:00-22:00(mon close)
-haute couture pâtissière-
2度とない瞬間に、一点物をおくろう。
オートクチュールパティシエール
マユカ・ヤナギダイラ
公式WEBサイト :https://mayukayanagidaira.com/
Have a nice night!!
You’ll be so good by the
MAYUKA EATS
⇒割烹DISCO 大蔵
⇒焙煎DISCO 茶蔵
⇒JAPUB 円蔵
18:00~late night
 
 
Since 2019.2.1
■THE BORING FOODS & typical mojito■
〒542-0081 大阪市中央区南船場3-5-2 変なホテル1F
06-6121-9800
-Moning- 7:00-11:00
-Cafe- 11:30-18:00
公式WEBサイト : https://www.theboringfoods.com/
 
 
 
Since 2019.3.14
■THE BORING FOODS & common negroni■
〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-10-16 変なホテル1F
06-6214-3000
-Moning- 7:00-11:00
-Lunch- 11:30-16:30
-Dinner- 16:30-21:00
公式WEBサイト : https://www.theboringfoods.com/
 
 
Since 2019.11.1
■CuBAR LOUNGE■ https://www.tokyo-dome.co.jp/bowl/cubar/ 〒112-0004 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ 黄色いビル4F
03-3817-6115
[月~金] 16:00~22:30
[土曜日] 10:00~22:30
[日・祝] 9:00~22:30
 
■zukio works■
音楽制作・編集のサウンドクリエイト部門
公式WEBサイト:http://zukioworks.com/
サウンドクラウド:https://soundcloud.com/mizukichi
 
 
■LAPcommune■
「クリエイティヴの町を作ろう。」
オンラインサロン入会者募集中!

The following two tabs change content below.
大蔵 ニュース

大蔵 ニュース

◆割烹DISCO 大蔵◆ 営業時間 18:00-2:00 月曜日定休 杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F

 - 萩原明著 , ,

  関連記事

campfire9
【スタッフリターン アキラのベース教室】

こんにちは、萩原です、もといアキラです!     CAMPF …

イベント14
【FOCUS KURAMAE SALON】初イベント”THE STANDARD”

この世は幸せであふれている感動であふれている   そしてそのすべての瞬間は私があ …

flyer_omote
【ぱっしょん告知!】7/2sun @渋谷チェルシーホテル theElpis(アキラ)

わたくしごとですみません!!     ぱっしょん告知です!! …

35543847672_4892ceaf85_z
【ライブイベントレポ】渋谷チェルシーホテルありがとうございました!!

萩原です! 先日渋谷にて主催のライブイベントを開催させていただきました、その回顧 …

大蔵ロゴ
【Re:Daizou1周年】嗚呼もうそんな季節なのか…..。【本日感謝祭】

皆さま、クラウドファンディングをご存知でしょうか??   弊社3店舗目「JAPU …

img_4951.jpg
8月2日、誕生日。

本日8月2日、割烹DISCO大蔵の5周年当日となります。 小さな想いのカケラが種 …

アキラBD33
【9月13日(水)】アキラ3人3店舗33歳サンサンバースデー

東京が好き。   だけど時々、見上げた空を小さく感じたり 歩くたくさんの人のスピ …

4seasonsdisco
【感謝!!!】割烹DISCO大蔵、4周年パーティーのお知らせ。

来る8月2日で、私たち「割烹DISCO 大蔵」は4歳の誕生日を迎えます。 &nb …

meagratia7
【東京コレクション】明日meagratia、割烹DISCO大蔵ケータリング出陣!!

ファッション界の夢の場所。   バンドだったら日本武道館相当かな・・・ …

birthday5
【やれんのか】アキラ1000%生誕祭【14日土曜日】

やれんのか。     やるしかない。   &nbs …