割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【10月のお知らせ】

   

ラフ&ピース合同会社です。
新型コロナウィルスはとても多くの動きをもたらしました。
私たちにとってもそれは例外ではなく、この数ヶ月、思い出しても嗚咽がするほどたくさんの出来事がありました。
その極めつけとなるような本日のご報告です。





—— —— —— ——
まずは本日9月30日をもちまして
台東区は蔵前にございますユースホステル
focus kuramae
の1F cafe&barの運営を終了いたします。
これまで2年間の多大なるご愛顧を本当にありがとうございました。
店長ホーリーも最終日です、もし宜しければ彼女に会いに行ってやってくださいね。
—— —— —— ——





もうひとつ本日をもちましてオーダーメイドパティスリー
mayuka yanagidaira
も現在の場所での営業を終了いたします。
こちらの屋号自体はパティシエ本人に帰属するものと考えてますのでもちろんこの世から消えることはありません、今後については未定ですがパティシエ柳平からのご報告をお待ちいただけますと幸いです。
誕生日や記念日などにたくさんのオーダーメイドのご発注いただきました、ファッションイベントへのケータリングや、大蔵や茶蔵店内でのイートイン販売など、多方面にてご愛顧いただきました皆様にはこの場を借りて感謝御礼申し上げます。
彼女の今後についても是非ご声援のほどお願いしたく存じます。
—— —— —— ——
それから、先の5月をもって一時閉店、移転先を探していた
JAPUB 円蔵
の次の店舗が決定し、オープンの目処が立ちましたのでそのお知らせとなります。
場所は割烹DISCO 大蔵の上階、Bar 小川工務店の隣の隣、となります。
店長は土門れいみです。
開業日は10月19日(月)を予定しております。
元々のロゴデザインを踏襲して、尚且つキュートにカラフルなエッセンスを加え生まれ変わります。
メニューラインナップも一新。
未だ何処にもない新しいbarスタイルをご提案いたしますので楽しみにしていただけますと幸いです。
—— —— —— ——





また、弊社2号店のアート&カフェとして2015年より営業してまいりました
焙煎DISCO 茶蔵
ですが、この度10月1日より
店長の遠藤雅人へ事業譲渡することとなりました。
まだ店名などは公表されておりませんが、茶蔵のテイストはもちろん生きつつ新たな一歩を踏み出してくれることと思います。
つまるところ遠藤の独立開業となります、こちらも皆様引き続きのご声援をお願いできますと幸甚です。
—— —— —— ——





最後となりますが、弊社1号店となります
割烹DISCO 大蔵
を10月1日より2週間改装期間とさせていただき、10月17日よりリニューアルオープンという運びとなりました。
やはり我々ラフ&ピース合同会社にとっての旗艦店でありボスである大蔵にはこのウィズコロナの時代においてあるべき姿であってほしいという願いと、私の思う最良の”割烹ディスコ”を表現したく敢行いたします。
詳細は書きませんがリニューアルオープンを楽しみにお待ちいただきたく存じます。
店長は下村が担います。
応援のほどお願いいたします。
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なんの狙いもないですがたまたまニュースが重なりました。
ほどなくするとラフ&ピース合同会社の公式ウェブサイトもリリースいたしますのでそれを皮切りに情報も充実させていく所存です、
コロナ禍にもがき続けた私たちでしたが、改めてこれから船を漕ぎ出してまいります、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。









 ラフ&ピース合同会社
 代表 萩原 明



25 18 salon 12 16


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◆割烹DISCO 大蔵◆ 営業時間 18:00-2:00 月曜日定休 杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F
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