割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【サンマ今季初上陸!!】脂の乗った北海道根室の精鋭が高円寺席巻!!!

      2015/08/21

明石家さんまさんも大物ですが、
北海道根室の初サンマも相応しく大物だと思うんです。

昨日、鳴り物入りでここ高円寺、割烹DISCO大蔵に上陸いたしました!

サンマってそもそもお刺身で食べれる機会が少ないですよね??

プリップリの生サンマのお刺身は脂も乗っていて絶品なんですよ(*^▽^*)

昨日のレポートの前に本日の告知なのですが、
その根室海産物を寿司に込めたスペシャル開催
「大蔵寿司」が今夜18時OPENです!!!(*^▽^*)

2015.08.21 Friday
変則的金曜開催!!
“大蔵寿司~納涼の華金~”
feat. 北海道根室海産物!!

*寿司職人*
だちゃ
*選曲家~Sushi_no_Tabi~*
uhr(雑、おさかな天国)
Bistro(AQUANAUTS/issui)
metafra(AQUANAUTS)
nawo(shuffle stage records)
たけちょんぼ
だうんさ~(JKないとSP)

ではここからは昨日の店内の様子です☆

北海道からスーパークール便で届いた海産物。
おさかな天国でしたので、お刺身オンパレードとなりました♪

海の幸1 \\北海道根室海産物////
生サンマ刺
いわし刺
アイナメ刺
おひょう刺
活ホッキ刺
活ツブ刺
ホヤ刺
*************

どれも数量限定!
一足早く脂ののった生サンマにいわし
白身は人気のしっかり引き締まった身のおひょうにアイナメ
磯の香りと至高の食感ホッキにツブ
肴の代表格ホヤと

新鮮なうちは生が一番うまい!!
ということで刺身揃いでございました!

海の幸2 その注目の生サンマ刺しがこちら♪

nemuro2 Good Feeling♪

バックグラウンドミュージックにも割烹DISCO大蔵のことを、また根室海鮮Dayに造形の深い素晴らしいメンバーに集まっていただけました!!

DJマサトク
nemuro1 DJ春樹 a.k.a 伯父貴
nemuro6 DJ Takeyuki(Daizo 4Beats)
nemuro5 焙煎DISCO 茶蔵からは
DJ naief(Life is Good Music)
nemuro4 DJ タカギヨシアキ(青の洞窟)
nemuro9
先日の24時間DISCOで「海鮮イベント皆勤で賞」を獲得したえんど様がついに満を持して「ちえびじん純米吟醸」を開封!!!

根室の海の幸と合わせて舌鼓・・・
nemuro3 ホヤはホヤでも臭みのない稀少なアカホヤや・・・
nemuro8 大ボスともいえる巨大なツブ貝・・・!!!

nemuro7
絶品根室の味覚・・・・・

毎月第3木曜日に訪れる、至福の時間を、是非お試しくださいませ(#^.^#)

*****************

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
【道順】JR高円寺駅から大蔵への道順紹介☆ 

◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco

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◆割烹DISCO 大蔵◆ 営業時間 18:00-2:00 月曜日定休 杉並区高円寺北2-38-14 フジビル1F

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