割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【オススメ酒】This Week’s Recommend SAKE!!!

      2015/04/13

お酒、美味しいですよね(^^♪

コワイと思ってる方もいらっしゃるかと存じますが(笑)、

適量のお酒はカラダに良い!!!

・・・・・と、思います(´・ω・`)


当店、割烹DISCO 大蔵のお酒担当といえば
九州は大分県出身の黒龍こと黒田 仁。

そんな黒田の故郷・大分県から届いた最近のオススメ酒を3点、
以下にリコメンドいたします!


No.1 “わかぼたん” 純米発泡酒
IMG_6728 ついに大蔵で日本酒スパークリング初登場!!!
その名も、、
“わかぼたん” 純米発泡酒 一合1000円
大分県産米を100%使用。
しゅわしゅわとした優しい泡。
うすにごりで華やかな香り、甘酸っぱくはじける軽やかな味わいです。



No.2 本格焼き芋焼酎”やきいも屋”
IMG_6727 ~やきいも屋~
モンドセレクションで特別金賞を受賞した蔵元老松酒造さんが、その技術を結集して造り上げた本格焼きいも焼酎。
サツマイモの甘さを引き出すために、焼き芋にして黒麹で仕込みました。
濾過も軽くして、旨みの成分とスィートポテトにも似た独特の甘みの香りのある焼酎です。



No.3 ”BUNGO OX” 大分麦焼酎
IMG_6726 ”BUNGO OX” 大分麦焼酎

XO(エックスオー)とは、
ブランデーの最高級を意味するeXtra Old(エクストラオールド)からとられた、高級感を持つ修飾語。

熟成期間の長いものに表示する等級の
一つで、統一の基準はなく、熟成期間は製造所ごとに異なります。

『BUNGO-OX(豊後オックス)』は
XOをもじって名付けられた大分むぎ焼酎。

麦の風味を生かした、爽やかでくせのない味わいが特徴の少量生産品です。

※ 生産数量限定・大分県限定販売商品!!!



以上3点、今だけの限定です、
是非お早目にご来店くださいませ~~~(*´ω`)

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◆割烹DISCO 大蔵◆ 営業時間 18:00-5:00 月曜日定休 ※一時休業中

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