割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

カレーが好きで…カレ~曜日

   

こんにちは!
みなさんカレー食べてますか?(ガクさんのパクリ)

 

 

私は毎日食べてます(嘘です。週に6日くらいしか食べてません…

 

 

毎月茶蔵でカレー曜日ってイベントをやらせてもらっていまして。
名物・茶蔵カレーと私が作ったインドっぽいカレーをあいがけで出したり
今月からタンドリーチキンっぽいもの、インドビールっぽいもの、ピクルスなどを提供する日となってます。

 

 

こちらは前回の全盛り。
image3 (4)
カレー曜日のDJ陣は都内のカレー屋を巡ったり、自分でスパイスからカレーを作ったりと、中々にカレーなメンバーで構成されており、
このメンバーでクラブなどでカレーのケータリングしたいのでオファーお待ちしてます。
今度カレーメンバーを紹介するブログも書こうかな。

 

 

ブログと言えば、カレー曜日はカレーブロガーに取り上げられたいと思ってます。
カレーブロガーの皆様、ぜひ。

 

 

私の好きなカレーの話をします。

 

 

一番好きなカレー屋は三軒茶屋にある「シバカリーワラ」というお店。

この店が好きすぎて三軒茶屋に住んでました。本当です。

この前行った時のディナー
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この店に行くとシーフード系を頼んじゃいますね。
この日はエビとあさりのマラバーリ、サーグチキンを注文。
ラッサムとライタはデフォのセット。

 

本当にひとつひとつの味のクオリティが高い。
毎年一ヶ月店を閉めてインドに研究に行っているそうです。

 

前菜で頼んだパクチーサラダをゴッドファーザービールでやっつけながら、漂うスパイスの香りに期待を膨らませる、、、
鉄板コースですね。
ここにきたら前菜や肉料理も頼んでコース的に頼みましょう。
もちろんビールも。
カレー屋はコース料理を頼むところ…悪くない。

 

 

カレーブログVol.1 終

 

 

Written by 下村 拓也

*****************

◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
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下村拓也

下村拓也

割烹DISCO大蔵に所属。 植物を扱うプロフェッショナル。 無類のカレー好きという一面もある。 DJとして「青の洞窟」レジデント。

 - 【食】について, 下村拓也著 , ,

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