割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【スタッフ甲子園速報】三回表でついにあの男が・・・!?

   

こんにちは、スタッフ甲子園実況席です。

番狂わせが起きました。

 

 

開会から2年弱、今回で3回目を迎えたバーテンダー甲子園。

いい加減普通じゃつまらないと言わんばかりに球審にあたる味皇”ことカントク氏が出したお題はーーー。

 

 

チーズ。

 

 

そのお題を聞き戦々恐々とする大崎と黒田。

苦悩の日々を過ごしたことと思います。

 

 

かくして2016年8月23日、
真夏の開催となった三回表の攻防は、
球場をBar.to entranceにて
テーマは『洋』
(大蔵開催テーマが『和』)

 

 

19時にプレイボール!!!

 

 

決戦の火蓋が切って落とされました。

 

 

DSC02524
 

 

物心ついた頃からシェーカーを振っていたという、生粋のバーテンダー
to entrance 大崎

DSC02525
 

 

対するは大分県宇佐市でヤンチャばかりして育ちお酒に目覚めたのはお店始めてから
割烹DISCO大蔵 黒田
DSC02526
 

 

因縁ともいえる2人の対決は過去4回すべて大崎に軍配が上がっています。

そこは流石というべきか。
そう、大崎隆洋の作るカクテルはマジやばい。

しかし荻窪の黒龍・黒田も天性のセンスで応戦する。バスケットで鍛えた負けず嫌いはいまだに活きている。

 

 

お題の「チーズ」にちなんで、大崎はマスカルポーネ黒田はクリームチーズをChoice。

DSC02528
黒田仁の洋風チーズカクテル
~ペコチーズ~

ウォッカベース、ピーチリキュールに生の桃、ネクターを少々。そこにクリームチーズと卵白メレンゲのソースを上から。
自然な混ざりでお楽しみください。

 

 

DSC02532 大崎隆洋の洋風チーズカクテル
~マスカルポーネとデラウェアウォッカのカクテル~

コーヒーかフルーツで迷ったのですが、悩んだ結果フルーツ(デラウェア)とさせていただきました。
なるべくチーズをしっかり感じる味にしようと思ったので隠し味でカマンベールも使ってあります。

 

 

DSC02535(右:自家製のデラウェアウォッカ)

 

 

採点は飲み比べに参加された方全員こちらの投票用紙に匿名評価をしていただきました。
5点満点。

そして当イベントのコミッショナーであります味皇カントク氏による20点満点のジャッジを加え、その総和にて勝敗を決します。
IMG_0012
 

 

午前4時。
開票。

 

 

IMG_0033
 

 

即日開票がウリのスタッフ甲子園。

 

 

得票数21。

 

 

83.5 対 83
(なんと0.5差の大接戦・・・!!)

 

 

勝者・・・

 

 

黒田 仁!!!!!!

 

 

DSC02537
 

 

なななななんと・・・!!!
今まで4戦無敗だった帝王大崎に初めて土をつけたのです!!!

 

 

歓喜に暮れる黒田氏・・・

と思いきやいぶかしげな表情。

それもそのはず、味皇票は
大崎 8点
黒田 6点
(20点満点)
という低得点に終わっていたのだ。

味皇の総評によると、

「両者ともにチーズ感に欠けた。その消極的な姿勢から点数も低めに着地した。」

と語る。

むぅ確かに、どちらもフルーツの爽やかなカクテルにほんのりチーズ風味、という”フツウに美味しいカクテル”になっていた。

 

 

とはいえ負けたことに悔しさを滲ませる皇帝・大崎氏。

「実際負けてみたら案外悔しいんですねぇ」

そう言って下唇を噛みしめた。

DSC02527
 

 

「裏の戦いはチージーなカクテルで」

そんな風潮が会場に蔓延し、
ついには予告ホームランならぬ

『予告ブルーチーズ』

という大それた決意表明まで飛び出した。

クサイぞ~~~カビは・・・。

cheese
 

 

王者の名にかけ負けられない大崎。

対してホームゲームでは負けられない黒田。

 

 

意地と意地がぶつかり合う2ndステージ、
三回裏の攻防は8月31日水曜日
割烹DISCO大蔵を舞台に繰り広げられます!!!

18:00 OPEN、19:00 PLAYBALL。

『ブルーチーズを、チーズ嫌いの人にも飲めるカクテルに』
を合言葉に、黒田はやはり日本酒を使用するとのこと。

 

 

絶対に負けられない戦いが、高円寺にある。

 

 

熱闘甲子園。

 

 

結末や、如何に・・・。。。

 

 

※入場チャージ無料、どなたでも参加できますのでお気軽に遊びに採点しにいらしてくださいね♪

スタッフ甲子園
~スタッフ甲子園・三回裏~
2016.08.31 Wednesday
19:00~3:00
@割烹DISCO 大蔵

【応援団 (DJ)】
なおキチ (大蔵歌謡祭)
morikorn
そろそろ

【ボールボーイ(STAFF)】
いじま (料理)
はぎわら (洗い物)

【選手 (バーテンダー)】
大崎 隆洋
黒田 仁

【選手名鑑 (Facebook)】
https://www.facebook.com/events/1755051031418965/

DSC02538 to be continued . . . . .

 

 

*****4th year EXOTIC TOKYO******

◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
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