割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【根室海産物】秋のサンマ祭!!!!

   

厨房からこんにちはヽ(´┴`)ノだちゃです。


今日は北海道根室海産物、

秋のサンマ祭りのレポートでございます!!


14438827_980477712063319_169589241_o

鮮度も抜群!!色つやもいい!!


キラッキラですね♪♪




ということで、


生サンマ刺!!

14455836_980477718729985_1393020479_o

サンマの竜田揚げ!!!

14408132_980477792063311_1359767372_o

サンマの生姜煮!!!!!

14454073_980477802063310_1036114403_o




やはり生サンマのお刺身が一番人気で、


瞬殺で完売いたしました><


やはり旬な時期ですからねヽ(´┴`)ノ♪♪






その他にももちろん大量の海産物!!



ホヤにホッキ貝

14408126_980477858729971_507848165_o 14393900_980477868729970_1652049964_o


大粒のあさりを酒蒸しで!!!

14423687_980477938729963_1296569111_o


サメガレイに青そい

14393233_980477942063296_586203529_o


サメガレイはごつごつした肌が特徴的!!

14423661_980478352063255_1073565192_o


しかもめっちゃでかい!!!!!


14456657_980478342063256_1826735088_o

俺よりでかいな・・・・









さて、そんな根室海産祭

次回は10月20日木曜日!!!!

14455922_980478362063254_1887230656_o


月に1度しか味わえない本場の北海道の海産物を狙いに是非いらしてくださいね♪♪






https://www.facebook.com/events/1777322962547788/


*****4th year EXOTIC TOKYO******

和食DJ居酒屋
◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
http://kappo-daizo.com/?p=262


https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco

The following two tabs change content below.
井島大輔

井島大輔

割烹DISCO大蔵の料理人。 和食創作をベースに様々なジャンルをこしらえる。 DJ,サウンドコンポーズを得意とする。

 - #大蔵の飯テロ, 【食】について, 井島大輔著 , , ,

  関連記事

IMG_8525
【牡蠣、海鞘、鮭、浅利】北の大地の恵み、今日でもまだ間に合う!??

昨日の速報です!!! 足早になってはしまいますが、 昨日ここ割烹DISCO大蔵に …

野菜10
【野菜天国】良いオトナは野菜食べて健康になるっきゃないやろBlog!!

野菜野菜野菜野菜野菜野菜野菜野菜!!!!! オトナになったら必需品だ! カラダが …

DSC01982
【今夜は牡蠣ですよー!!】北海道根室から直送で届くスペシャル牡蠣!!!

皆様ーーーーーーーー!!!!!! 本日は牡蠣Dayですよーーーーーー!!!!! …

IMG_9058
【大蔵の飯テロタグを流行させよう♪】牡蠣天国が至福の時間レポ!!

新しいハッシュタグを流行らせよう!!! TwitterやInstagramで大活 …

IMG_1832
【高円寺フェス回顧】カレーなる戦いに割烹DISCO大蔵参加してきました!

高円寺4大フェス、というものがあります。 阿波おどり、大道芸、演芸祭り、そして高 …

chie8
【最強のちえびじん】15日降臨。純米大吟醸・愛山。26BY最後の隠し玉。

ちえびじん。 下から読んだらんじびえち。 大分県のトップランカー。 おこがましく …

mesi1
【秋の新作!!】料理長だちゃオススメ!!『和ヒージョ』とは・・・!??

#大蔵の飯テロ!!! 和風なアヒージョ、その名も 『和ヒージョ!』 季節の食材を …

simom37
【しもむら記】日本酒とカレー

カレーさんです。         「カレーに最も合うお酒は一体何か?」 カレー界 …

肉3
【お肉好きですか?】特Aランクの大分豊後牛を黒田がリコメンド

割烹DISCO大蔵の黒田仁くんの故郷は大分県宇佐市。 そこで育まれたとっておきの …

大蔵ラーメン
【待望メニュー登場!?】大蔵ラーメン、ついに解禁・・・!!!

最近、割烹DISCO大蔵のご近所に「王将」がOPENしました。 それは関係ないん …