割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

*

【根室海産物】秋のサンマ祭!!!!

   

厨房からこんにちはヽ(´┴`)ノだちゃです。


今日は北海道根室海産物、

秋のサンマ祭りのレポートでございます!!


14438827_980477712063319_169589241_o

鮮度も抜群!!色つやもいい!!


キラッキラですね♪♪




ということで、


生サンマ刺!!

14455836_980477718729985_1393020479_o

サンマの竜田揚げ!!!

14408132_980477792063311_1359767372_o

サンマの生姜煮!!!!!

14454073_980477802063310_1036114403_o




やはり生サンマのお刺身が一番人気で、


瞬殺で完売いたしました><


やはり旬な時期ですからねヽ(´┴`)ノ♪♪






その他にももちろん大量の海産物!!



ホヤにホッキ貝

14408126_980477858729971_507848165_o 14393900_980477868729970_1652049964_o


大粒のあさりを酒蒸しで!!!

14423687_980477938729963_1296569111_o


サメガレイに青そい

14393233_980477942063296_586203529_o


サメガレイはごつごつした肌が特徴的!!

14423661_980478352063255_1073565192_o


しかもめっちゃでかい!!!!!


14456657_980478342063256_1826735088_o

俺よりでかいな・・・・









さて、そんな根室海産祭

次回は10月20日木曜日!!!!

14455922_980478362063254_1887230656_o


月に1度しか味わえない本場の北海道の海産物を狙いに是非いらしてくださいね♪♪






https://www.facebook.com/events/1777322962547788/


*****4th year EXOTIC TOKYO******

和食DJ居酒屋
◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
http://kappo-daizo.com/?p=262


https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/
http://twitter.com/kappo_daizo
http://facebook.com/kappodisco

The following two tabs change content below.
井島大輔

井島大輔

割烹DISCO大蔵の料理人。 和食創作をベースに様々なジャンルをこしらえる。 DJ,サウンドコンポーズを得意とする。

 - #大蔵の飯テロ, 【食】について, 井島大輔著 , , ,

  関連記事

1000curry27
【米パ!始動】5月29日(火) JAPUB円蔵 feat. Denim Kitchen

5/29、まったく新しい切り口のイベントが誕生します!!! ゲストシェフを招いて …

mesi1
【秋の新作!!】料理長だちゃオススメ!!『和ヒージョ』とは・・・!??

#大蔵の飯テロ!!! 和風なアヒージョ、その名も 『和ヒージョ!』 季節の食材を …

main_dacha
【大蔵再生クラウドファンディング開始】井島よりご挨拶。

割烹DISCO大蔵再生プロジェクト 「Re:Daizou」がスタートしました。 …

youshoku18
【ヨーロピアン居酒屋】洋食を出す和食屋、これがカオス高円寺。

Chloe(クロエ)のクリエイティブディレクターであるクレア・ワイト・ケラーが言 …

reimi42
れいみーブログ【北海道B級グルメ】

今回二回目になる「北海道B級グルメ」 略して”北B”。   メニューは 旭川あっ …

lunch_curry_flyer2
【フリーカレー開始!!】怒涛の初日が終わり一ヶ月の闘いが開幕・・・・

恐るべしフリーカレー。。 OPEN前にお店に人が並ぶなんて初経験でした・・・・ …

sazou9
【パクチーの園】グリーンガーデンアイランド茶蔵にパクチーの便り

こんにちは、遠藤です。   みなさん、パクチーはお好きですか?? &n …

kaki10
【4時間KO】今シーズン最後の牡蠣フィーバーは史上最速決着!!

世の中にはどうにもこうにも人の心をわしづかんで離さない食材があります。 文句ナシ …

大蔵鍋2016
【鍋革命】2016年から大蔵の鍋は一新されます、要ちぇちぇちぇっく…!!!

大変好評いただいております、割烹DISCO大蔵の鍋メニュー☆ あるお客様は「高円 …

reimi22
【レイミーブログ】 明日はいよいよ « Reimy’s buffet party!!»

What’s up? 明日はいよいよ « Reimy’s buffe …