割烹DISCO大蔵

高円寺和食DJ居酒屋 割烹DISCO大蔵

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【メディア掲載情報】ウェブマガジン「飲食店開業abc」にインタビュー掲載!

      2016/10/02

こんにちは、萩原です!

 

 

会社を経営していると辛辣な郵便物や吐き気のするような支払い地獄などズタズタにやられることもままありますが、たまにはいいこともあるようです!

 

 

「飲食店開業abc」というウェブマガジンにて取材を受けまして、焙煎DISCO茶蔵についてのインタビュー記事を掲載いただきました!

 

 

何を隠そう、(ここで隠したところでこちらの記事に茶蔵開店資金など赤裸々に載っております笑) 高円寺モダン喫茶・焙煎DISCO茶蔵は「ABC店舗」さんのご紹介で居抜きさせていただき開業に至りました!

 

 

《記事はコチラ♪》
http://inshokutenkaigyou-abc.com/article/6963.html

 

 

abc2
 

 

ところで「居抜き」という文言はどのくらい一般的なのでしょうか??

私たちからすれば日常のような言葉ですが、他業種の方からしたらハテナかも??

「その前のお店の中身を引き継いでお店を構えること」が居抜きです!
正直、スケルトン(真っさらな状態)から仕上げるよりも断然お値打ちです。飲食店開業を志されている方ならそれがどれほどかはお分かりかと思います☆

何を隠そう、割烹DISCO大蔵も焙煎DISCO茶蔵も、居抜き物件なのです!
その上から、主にGaku小川がテンテンと造作をこしらえ、現状の大蔵に茶蔵が在るのです^ ^

 

 

なんにしても取材をありがとうございます☆

 

 

abc3
 

これですね、「成功者実例」なんて項目なんですけど、成功してるだなんておこがましくて思ってないですからね(笑)

むしろ冒頭でもボヤいていた通りいろいろな社会的ペイメントにさいなまれ悪戦苦闘する日々ですよ!苦笑

 

 

飲食店にとっての成功ってどのくらいのことですかね??

大蔵向かいの「天すけ」くらい並んでたりしたらさすがに成功でしょうねぇ。

 

 

まぁとにかく!!

当ウェブマガジンはライターさんの腕がイイのでどの企画もどの記事も興味深いです!

これを機に、ぜひ一度拝見してみてくださいね(*^^*)

 

 

特に将来飲食店を経営するゾという気概のある方はうってつけのウェブサイトかと思います☆

 

 

⇩飲食店開業abc⇩
http://inshokutenkaigyou-abc.com/

 

 

abc1
 

 

Written by 萩原 明

 




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和食DJ居酒屋
◆割烹DISCO 大蔵◆
営業時間 18:00-5:00 月曜日定休
03-5327-8490
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3-21-20 明邦ビル2F

【大蔵はJR高円寺駅徒歩2分】
JR高円寺駅北口出てすぐ左手、マックの目の前の”中通り商店街”を入って最初の十字路ファミリーマートを右に曲がり、4軒目左手明邦ビル2F。
詳しい行き方はこちら↓↓↓
http://kappo-daizo.com/?p=262


https://www.instagram.com/kappodiscodaizo/
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萩原明

萩原明

主に割烹DISCO大蔵。 売り子、配膳、広報を担当。 ずっとバンドマンで、担当はベース。

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